蛋白質(zhì)低的原因主要有飲食因素、疾病因素等。

一.飲食因素

1.蛋白質(zhì)攝入不足

長時間蛋白質(zhì)攝入不足，如節(jié)食、挑食、厭食等，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏。

2.蛋白質(zhì)吸收不良

消化系統(tǒng)疾病，如慢性腹瀉、腸道炎癥、肝膽疾病等，會影響蛋白質(zhì)的吸收。

3.蛋白質(zhì)丟失過多

腎病綜合征、蛋白尿、燒傷、創(chuàng)傷等情況下，蛋白質(zhì)會從尿液或傷口中丟失。

二.疾病因素

1.消化系統(tǒng)疾病

如慢性萎縮性胃炎、胃大部切除術(shù)后、慢性腹瀉等，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化吸收障礙。

2.肝臟疾病

如肝硬化、肝炎等，會影響蛋白質(zhì)的合成和代謝。

3.腎臟疾病

如腎病綜合征、慢性腎炎等，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)從尿液中丟失。

4.代謝性疾病

如糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)等，會影響蛋白質(zhì)的代謝。

5.惡性腫瘤

某些惡性腫瘤會導(dǎo)致蛋白質(zhì)消耗增加。