1歲以下寶寶不能喝蜂蜜，一是因為其腸道菌群未完全建立，蜂蜜含肉毒桿菌孢子易致寶寶中毒；二是蜂蜜糖分多，會影響寶寶對其他食物攝入，增加肥胖、齲齒等風(fēng)險，所以1歲以下寶寶絕對不能喂食蜂蜜，要遵循適合其年齡的飲食原則保障健康。

嬰兒腸道菌群尚未完全建立，蜂蜜中可能含有肉毒桿菌孢子，嬰兒食用后，孢子可在其腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素，而嬰兒的免疫系統(tǒng)和解毒系統(tǒng)尚不完善，無法有效應(yīng)對這種毒素，可能引發(fā)肉毒桿菌中毒，出現(xiàn)便秘、食欲減退、虛弱等癥狀。美國疾病控制與預(yù)防中心（CDC）有相關(guān)研究指出，1歲以下嬰兒發(fā)生肉毒桿菌中毒的風(fēng)險較高，主要與食用蜂蜜有關(guān)。

糖分?jǐn)z入考量

寶寶的飲食應(yīng)盡量保持清淡，蜂蜜中含有較多的糖分，過早讓寶寶攝入過多糖分，可能會影響寶寶對其他富含營養(yǎng)的食物的攝入，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)肥胖風(fēng)險增加等問題，同時也可能會改變寶寶的口味偏好，使寶寶日后更容易偏好甜食，增加患齲齒等疾病的幾率。

特殊人群（1歲以下寶寶）的溫馨提示

對于1歲以下的寶寶，絕對不能給其喂食蜂蜜。家長在為寶寶準(zhǔn)備食物時，要嚴(yán)格遵循適合寶寶年齡階段的飲食原則，確保寶寶攝入安全、營養(yǎng)且適合其消化能力的食物。要仔細甄別各種食物，避免讓寶寶接觸到可能存在風(fēng)險的食物，如蜂蜜等，以保障寶寶的健康成長，因為1歲以下寶寶的身體機能還未發(fā)育到能夠應(yīng)對蜂蜜中潛在風(fēng)險的程度。