桂圓吃多了可能會導致拉肚子，具體原因如下：

1.桂圓性溫，味甘，具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、安神益智等功效。但桂圓性溫，過量食用會導致體內(nèi)陽氣過盛，脾胃功能受損，引起消化不良，從而導致拉肚子。

2.桂圓中含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，過量食用可能會導致腹瀉。

3.桂圓中含有較多的糖分，過量食用可能會導致血糖升高，刺激胃腸道，引起腹瀉。

需要注意的是，以上內(nèi)容僅供參考。對于特殊人群，如糖尿病患者、孕婦、兒童等，應(yīng)適量食用桂圓，以免引起不適。如果食用桂圓后出現(xiàn)拉肚子等不適癥狀，應(yīng)及時停止食用，并多喝水，以緩解不適癥狀。如果癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)。