膽汁不含消化酶，主要成分有膽鹽、膽固醇、膽色素等，膽鹽可乳化脂肪促進(jìn)消化但非靠消化酶，其乳化作用受年齡、生活方式、膽道疾病等影響，膽固醇和膽色素平衡被打破會(huì)引發(fā)膽道疾病間接影響消化相關(guān)過(guò)程。

膽汁中各成分的作用及相關(guān)因素影響

膽鹽：膽鹽的乳化作用受多種因素影響，比如年齡方面，新生兒的肝臟和膽囊功能尚未完全成熟，膽鹽的分泌和乳化脂肪的能力相對(duì)較弱，可能會(huì)影響脂肪的消化吸收；在生活方式上，長(zhǎng)期高脂飲食可能會(huì)導(dǎo)致膽汁中膽鹽、膽固醇等成分的比例失調(diào)，影響膽鹽的正常功能；對(duì)于有膽道疾病病史的患者，如膽囊炎、膽結(jié)石等，可能會(huì)導(dǎo)致膽鹽的排泄受阻，進(jìn)而影響脂肪的消化過(guò)程。

膽固醇和膽色素：膽固醇和膽色素在膽汁中維持一定的平衡狀態(tài)，若平衡被打破，可能會(huì)引發(fā)相應(yīng)的膽道疾病，如膽固醇結(jié)石的形成等，這也會(huì)間接影響到脂肪等物質(zhì)的消化相關(guān)過(guò)程，但它們本身不具備消化酶的功能來(lái)參與食物的消化分解。