富含水分的水果如西瓜，其高含水量可助稀釋尿液中結(jié)石物質(zhì)濃度、降尿結(jié)石風(fēng)險，不同人群適量食用均有益；富含檸檬酸的水果如檸檬，其中檸檬酸能抑制結(jié)石成分結(jié)晶形成、阻止結(jié)石增大，不同年齡段人群適當(dāng)食用，有尿結(jié)石病史者長期適量攝入有助預(yù)防復(fù)發(fā)，因檸檬酸可與尿液中鈣離子結(jié)合成可溶性復(fù)合物減少尿結(jié)石形成。

富含檸檬酸的水果

檸檬：檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸可以抑制尿液中結(jié)石成分（如鈣鹽）的結(jié)晶形成，阻止結(jié)石進一步增大。不同年齡段的人都可以適當(dāng)食用檸檬，比如兒童可以將檸檬制成檸檬汁少量飲用（注意避免過酸刺激腸胃），成年人則可以直接吃檸檬或用檸檬泡水喝。對于有尿結(jié)石病史的人群，長期適量攝入富含檸檬酸的水果有助于預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。研究表明，檸檬酸能與尿液中的鈣離子結(jié)合，形成可溶性復(fù)合物，從而減少尿結(jié)石的形成。