黃芪和西洋參一起泡水有增強免疫力、調(diào)節(jié)氣血、改善疲勞、調(diào)節(jié)血壓、改善心血管功能等功效，但孕婦、兒童、高血壓患者、脾胃虛寒者等特殊人群飲用需謹慎，孕婦不建議自行飲用，低齡兒童不宜飲用，高血壓患者需密切關(guān)注血壓且不能替代降壓藥，脾胃虛寒者飲用要慎重，建議咨詢醫(yī)生。

一、黃芪和西洋參一起泡水的功效

（一）增強免疫力

黃芪具有調(diào)節(jié)機體免疫功能的作用，能促進機體代謝、促進血清和肝臟蛋白質(zhì)的更新，西洋參中的有效成分可以提高機體的適應(yīng)性，二者一起泡水飲用，有助于增強機體的免疫力，對于經(jīng)常感冒、體質(zhì)虛弱的人群有一定益處。有研究表明，黃芪中的多糖成分等能夠激活免疫細胞，西洋參中的人參皂苷等成分也可調(diào)節(jié)免疫相關(guān)細胞的功能，從而整體提升機體的免疫防御能力。

（二）調(diào)節(jié)氣血

黃芪有補氣升陽、益衛(wèi)固表等功效，西洋參能補氣養(yǎng)陰，二者搭配泡水，在調(diào)節(jié)氣血方面有協(xié)同作用。對于氣血不足的人群，表現(xiàn)為氣短、乏力、面色萎黃等情況，適當(dāng)飲用黃芪和西洋參泡水可能會有所改善。黃芪可促進氣的生成，西洋參補充陰液，氣血雙調(diào)，維持機體正常的氣血運行。

（三）改善疲勞

黃芪能夠提高機體的耐缺氧能力，減輕疲勞感，西洋參中的有效成分可以增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能，消除疲勞，二者一起泡水飲用，對于因勞累過度、工作壓力大等導(dǎo)致的身體疲勞有一定的緩解作用。例如，長時間從事高強度腦力或體力勞動的人群，飲用后可能會感覺精力有所恢復(fù)。研究發(fā)現(xiàn)，黃芪中的某些成分能改善機體的能量代謝，西洋參中的成分能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)，共同發(fā)揮抗疲勞的效果。

（四）調(diào)節(jié)血壓

黃芪有一定的擴張血管、降低血壓的作用，西洋參也對血壓有一定的調(diào)節(jié)作用，適量飲用黃芪和西洋參泡水可能有助于輔助調(diào)節(jié)血壓，對于高血壓前期或輕度高血壓且無嚴(yán)重并發(fā)癥的人群可能有一定的幫助，但不能替代正規(guī)的降壓治療。黃芪中的活性成分可影響血管的張力，西洋參中的成分能調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)的功能，不過具體效果因個體差異而異。

（五）改善心血管功能

黃芪能增加冠狀動脈血流量，保護心肌細胞，西洋參對心血管系統(tǒng)也有一定益處，可抗心律失常、抗心肌缺血等，二者一起泡水有助于改善心血管功能，對于心血管健康有一定的維護作用。黃芪中的有效成分可促進心肌的血液循環(huán)，西洋參中的成分能調(diào)節(jié)心臟的節(jié)律和心肌的代謝，從而對心血管系統(tǒng)起到一定的保護和調(diào)節(jié)作用。

二、特殊人群注意事項

（一）孕婦

孕婦屬于特殊人群，飲用黃芪和西洋參泡水需謹慎。黃芪有一定的補氣作用，過量飲用可能會引起上火等不適，西洋參性寒，孕婦體質(zhì)較為特殊，過量飲用可能對胎兒產(chǎn)生一定影響，一般不建議孕婦自行飲用黃芪和西洋參泡水，如有需要應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。

（二）兒童

低齡兒童不建議飲用黃芪和西洋參泡水，因為兒童的身體機能尚未完全發(fā)育成熟，其對藥物或具有藥理作用的食材的代謝、耐受等能力與成人不同，隨意飲用可能會對兒童的生長發(fā)育產(chǎn)生未知的影響。

（三）高血壓患者

高血壓患者飲用黃芪和西洋參泡水時需密切關(guān)注血壓變化，因為黃芪和西洋參對血壓的調(diào)節(jié)作用個體差異較大，部分患者飲用后可能會出現(xiàn)血壓波動，且不能替代降壓藥物治療，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下結(jié)合自身情況飲用。

（四）脾胃虛寒者

脾胃虛寒者飲用黃芪和西洋參泡水要慎重，西洋參性寒，可能會加重脾胃虛寒的癥狀，如腹痛、腹瀉等，而黃芪雖有補氣作用，但對于脾胃虛寒者過量飲用也可能會引起不適，建議此類人群在飲用前咨詢醫(yī)生的意見。