常見食物的熱量是多少千卡問
常見食物的熱量是多少千卡
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劉喜紅副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
谷物類食物中大米100克約346千卡熟米飯約116千卡,小麥粉100克約366千卡饅頭100克約221千卡,蔬菜類生菜100克約16千卡黃瓜100克約15千卡熱量低,水果類蘋果100克約53千卡香蕉100克約93千卡,肉類中雞胸肉100克約133千卡豬肉瘦100克約143千卡,奶類純牛奶100克約54千卡酸奶100克約72千卡,糖尿病患者需關注高糖水果熱量避免血糖波動,減肥人群選低熱量食物控量,兒童要營養(yǎng)均衡避免高熱量零食可選蔬菜低糖水果作健康加餐。
一、谷物類食物熱量
1.大米:100克約含346千卡熱量,米飯因含水量不同略有差異,一般100克熟米飯約116千卡。
2.小麥粉:100克約含366千卡熱量,饅頭100克約含221千卡。
二、蔬菜類食物熱量
1.生菜:100克約含16千卡熱量,水分含量高,熱量較低。
2.黃瓜:100克約含15千卡熱量,富含水分和膳食纖維,適合減脂期食用。
三、水果類食物熱量
1.蘋果:100克約含53千卡熱量,富含維生素和果膠。
2.香蕉:100克約含93千卡熱量,糖分較高,過量食用易導致熱量攝入超標。
四、肉類食物熱量
1.雞胸肉:100克約含133千卡熱量,高蛋白低脂肪,是健身人群的優(yōu)質蛋白來源。
2.豬肉(瘦):100克約含143千卡熱量,相比肥肉熱量較低,但仍需控制攝入量。
五、奶類食物熱量
1.純牛奶:100克約含54千卡熱量,富含鈣和蛋白質。
2.酸奶:100克約含72千卡熱量,部分添加糖分的酸奶熱量會更高。
特殊人群提示:糖尿病患者需關注高糖水果(如香蕉、荔枝等)的熱量攝入,避免血糖波動過大;減肥人群應選擇低熱量食物并合理控制進食量;兒童需保證營養(yǎng)均衡,避免過度攝入高熱量零食,可選擇蔬菜、低糖水果等作為健康加餐。
本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉載。
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