養(yǎng)生這個詞語對于大家來說并不是很陌生，現(xiàn)在很多人在追求物質(zhì)生活的同時也開始關(guān)注身體的養(yǎng)生了。其實養(yǎng)生并不難，生活中很多的小細節(jié)如果我們能夠注意到的話，養(yǎng)生也是很簡單的，不過養(yǎng)生貴在堅持哦。

　　飲食對于身體的健康的有著很大的作用，我們都知道藥材補身是健康安全的。現(xiàn)在我們很多人在飲食上面都不是很注重，這樣就會導(dǎo)致身體的健康受到一定的威脅。今天小編就來為講解講解一些可以幫助我們養(yǎng)生的食物，大家平時可以嘗試一下哦!

　　養(yǎng)生中流行這一句話：“預(yù)防大于治療，食補好于藥補。”下面10種神奇的養(yǎng)生菜連醫(yī)生都搶著吃，小編帶你一起了解這些神奇的養(yǎng)生菜。

　　一、蕨菜有安神作用

　　蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是卷曲狀時，說明它比較鮮嫩，老了后葉子就會舒展開來。

　　吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前好用水浸一下，使它復(fù)原。常見的吃法有滑炒里脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。

　　二、馬齒菜能治糖尿病

　　馬齒菜，又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質(zhì)﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養(yǎng)物質(zhì)。由于其中含酸類物質(zhì)比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。

　　馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血。因為它含有豐富的去甲腎上腺素，能促進胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恒定，所以對糖尿病有一定的治療作用。此外，它還含有一種不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成，對心血管有保護作用。它的吃法有很多種，焯過之后炒食﹑涼拌﹑做餡都可以。比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點清熱止痢的大蒜馬齒。

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