秋季是暑熱漸退、寒涼漸生的過(guò)渡季節(jié)，氣候干燥、晝夜溫差大，人體容易出現(xiàn)“秋乏”“秋燥”等不適，甚至誘發(fā)疾病。中醫(yī)認(rèn)為“春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏”，秋季養(yǎng)生需順應(yīng)天時(shí)，重點(diǎn)做好“三防”——防秋燥、防秋涼、防秋乏，再搭配適宜的食養(yǎng)方，才能調(diào)養(yǎng)身心、平穩(wěn)度秋。秋季養(yǎng)生食療方法有哪些？本文將詳細(xì)解析秋季“三防”要點(diǎn)及對(duì)應(yīng)的食養(yǎng)方案，為大家的秋季健康保駕護(hù)航。

　　一、秋季養(yǎng)生“三防”：找準(zhǔn)重點(diǎn)，規(guī)避健康風(fēng)險(xiǎn)

　　秋季的氣候特點(diǎn)決定了養(yǎng)生的核心方向，“三防”是應(yīng)對(duì)秋季常見(jiàn)健康問(wèn)題的關(guān)鍵：

　　1.防秋燥

　　秋季雨水減少，空氣濕度下降，“燥邪”易侵襲人體，導(dǎo)致皮膚干燥、口干咽燥、干咳少痰、便秘等癥狀。燥邪傷肺，肺主皮毛和呼吸道，因此防秋燥需重點(diǎn)滋潤(rùn)肺津，從飲食和生活習(xí)慣兩方面入手。

　　2.防秋涼

　　秋季晝夜溫差可達(dá)10℃以上，清晨和夜晚氣溫較低，若過(guò)早減少衣物，易受“涼邪”侵襲，引發(fā)感冒、腹瀉等問(wèn)題。尤其脾胃虛寒人群，更需注意腹部保暖，避免因受涼導(dǎo)致脾胃功能紊亂。

　　3.防秋乏

　　夏季人體消耗大量能量，秋季氣溫轉(zhuǎn)涼后，身體進(jìn)入“休整期”，易出現(xiàn)精神不振、困倦乏力的“秋乏”現(xiàn)象。這是由于人體新陳代謝速度減慢，腦部供血相對(duì)減少所致，需通過(guò)調(diào)節(jié)作息和飲食來(lái)改善。

　　二、5款秋季食養(yǎng)方：順應(yīng)節(jié)氣，調(diào)養(yǎng)身心

　　食養(yǎng)是秋季養(yǎng)生的重要手段，應(yīng)遵循“滋陰潤(rùn)燥、健脾益胃、補(bǔ)而不燥”的原則，以下5款食養(yǎng)方簡(jiǎn)單易做，適合秋季日常食用：

　　1.銀耳百合蓮子羹（防秋燥）

　　銀耳泡發(fā)后撕成小朵，與百合、蓮子一同放入鍋中，加適量清水燉煮1-2小時(shí)，至食材軟爛即可。銀耳有“平民燕窩”之稱，能滋陰潤(rùn)肺；百合清心潤(rùn)燥；蓮子健脾安神。三者搭配，可有效緩解秋季口干咽燥、心煩失眠等癥狀，口感清甜，老少皆宜。

　　2.山藥小米粥（防秋涼、健脾胃）

　　山藥去皮切小塊，與小米一同放入砂鍋中，加足量清水熬煮成粥。山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺，小米溫和養(yǎng)胃，二者結(jié)合可增強(qiáng)脾胃功能，改善因秋涼引起的脾胃虛寒、腹瀉等問(wèn)題，作為早餐或晚餐食用，溫?zé)嵋紫?/p>