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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.南瓜去皮切塊，蒜苗切段
2.熱油下鍋爆香蒜白
3.下入南瓜爆炒一下
4.下入適量的鹽和糖翻炒
5.然后下入蒜苗翻炒
6.最后放蠔油攪拌均勻即可
2.熱油下鍋爆香蒜白
3.下入南瓜爆炒一下
4.下入適量的鹽和糖翻炒
5.然后下入蒜苗翻炒
6.最后放蠔油攪拌均勻即可
3制作提示
南瓜要燜軟一些才好吃，放蒜苗更加香。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用?？深A防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。
6食物相克
南瓜+螃蟹：一起吃會引起中毒
南瓜+皮皮蝦：痢疾
南瓜+油菜：降低維生素C的吸收
南瓜+鯉魚：一起吃會中毒
南瓜+鰹魚：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
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