1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量1千卡
• 碳水化合物0.06克
• 膳食纖維0.06克
• 胡蘿卜素690微克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黃素0.15毫克
• 尼克酸1.5毫克
• 鈣29.6毫克
• 磷77.6毫克
• 鉀168.6毫克
• 鈉38.52毫克
• 鎂19.2毫克
• 鐵3.46毫克
• 鋅3.9毫克
• 銅0.16毫克
• 錳0.44毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

魚腥草：魚腥草因含有一定的魚腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分而具有明顯的抗菌作用，同時魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬能力，增進(jìn)機(jī)體免疫功能。另外所含的槲甙具有擴(kuò)張血管的作用，能有效擴(kuò)張腎血管，所含大量鉀鹽有增強(qiáng)利尿的作用。最后魚腥草還能改善毛細(xì)血管脆性，促進(jìn)組織再生，有鎮(zhèn)痛、止血、止咳的功效。

6食物相克

白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲；并且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。白酒與牛肉同食易上火；與牛奶同食容易得脂肪肝；與碳酸飲料同食易傷五臟；與紅薯、柿子同食易患結(jié)石；與西紅柿同食會造成胸悶氣短。