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蟹味菇羹

蟹味菇羹

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:其它菜系

功效:冬季養(yǎng)生調理 

主料:蟹味菇 

輔料:小麥面粉 

調料:小蔥 色拉油  胡椒粉 味精 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將蟹味菇去蒂,洗凈,切成薄片;
面粉放入碗內,加入適量冷水調成糊;
坐鍋點火,入色拉油燒熱,投入蔥末爆香,加入蟹味菇片、鹽、味精、胡椒粉和適量冷水,燒沸;
然后加入面粉糊,攪拌成稀糊狀即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

小麥面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

6食物相克