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婆婆丁又名叫蒲公英、黃花地丁，蒲公英是菊科植物蒲公英屬草本植物，蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素，膽堿、有機(jī)酸等，還有菊糖等多種的營養(yǎng)成分，其性味是甘、微苦、寒，
歸肝經(jīng)、味經(jīng)，具有利尿、緩瀉、利膽的功效，主要用于熱毒癰腫、瘡瘍、目赤腫痛，濕熱、黃疸、小便淋瀝、澀痛、疔瘡腫毒、乳癰、瘰疬、牙痛、目赤、咽痛、肺癰，腸癰，濕熱黃疸等等，還可以用于感冒發(fā)熱，扁桃體炎、急性氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染等作用。蒲公英既能生吃，也可以炒制，它是一個(gè)藥食同源的食物。
（ 養(yǎng)生 ）
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專家： 姚文靜
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