龍利魚(yú)的做法是非常豐富的，生活中我們可以自己學(xué)著做龍利魚(yú)來(lái)吃，不僅美味還有有益自己及家人的身體健康。那么日常生活中龍利魚(yú)的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集欄目一起來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　龍利魚(yú)的做法

　　材料

　　龍利魚(yú)柳1塊，檸檬半個(gè)。

　　調(diào)料

　　照燒醬15g，蠔油15g，橄欖油少許，研磨胡椒少許。

　　做法

　　1、首先就要將買(mǎi)回來(lái)的龍利魚(yú)放在室溫中自然退冰，然后再用吸水紙將龍利魚(yú)表面的水分吸收干凈。

　　2、魚(yú)身干凈后，淋照燒醬和蠔油。

　　3、用刷子把淋得醬汁均勻的涂抹在魚(yú)柳的兩面，冷藏腌制15分鐘。

　　4、然后我們就要將準(zhǔn)備好的鍋燒熱，接著在加入一小塊黃油和一點(diǎn)橄欖油，然后開(kāi)中小火開(kāi)始煎魚(yú)。

　　5、待魚(yú)身有微微焦色后翻身繼續(xù)煎。

　　6、待魚(yú)肉泛白，魚(yú)身緊致，用筷子輕撥，可以撥出魚(yú)塊即可。

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