寶子們!有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己明明沒(méi)吃多少，體重卻蹭蹭往上漲？別懷疑，可能是你吃進(jìn)去的高脂肪食物在“搞鬼”！高脂肪食物就像隱藏在美食界的“體重刺客”，表面看著誘人，實(shí)則悄悄給你身體“囤脂肪”。高脂肪食物有哪些？今天咱就來(lái)一場(chǎng)“美食大揭秘”，把那些高脂肪食物統(tǒng)統(tǒng)揪出來(lái)，看完這篇，再也不怕吃錯(cuò)長(zhǎng)胖啦！

　　一、肉類(lèi)中的“脂肪大戶(hù)”，你中招了嗎？

　　說(shuō)到高脂肪食物，肉類(lèi)首當(dāng)其沖!但可不是所有肉都“胖人”，有些肉的脂肪含量高得嚇人，吃一口就像在喝油！

　　1、五花肉：肥瘦相間的“甜蜜陷阱”

　　誰(shuí)能拒絕紅燒肉那油亮軟糯、入口即化的口感？可這美味背后，藏著超高的脂肪含量!五花肉肥瘦相間，脂肪含量能達(dá)到35%左右。每100克五花肉的熱量大約有395千卡，相當(dāng)于慢跑40多分鐘才能消耗掉！

　　2、肥牛、肥羊卷：火鍋里的“熱量炸彈”

　　吃火鍋必點(diǎn)的肥牛、肥羊卷，看著鮮嫩多汁，實(shí)則是隱藏的高脂肪食物。為了追求更好的口感，這些肉卷通常會(huì)選擇脂肪含量較高的部位，脂肪含量能達(dá)到20%-30%。所以吃火鍋時(shí)，肥牛肥羊卷可別貪多，多涮點(diǎn)蔬菜解解膩才是王道！

　　3、加工肉制品：美味背后的“隱形脂肪”

　　香腸、臘肉、火腿這些加工肉制品，是很多人的心頭好。但它們?cè)谥谱鬟^(guò)程中，為了增加口感和保質(zhì)期，會(huì)加入大量的油脂和鹽分。有些香腸的脂肪含量能超過(guò)40%，而且還含有亞硝酸鹽等添加劑。臘肉經(jīng)過(guò)腌制和晾曬，不僅脂肪含量高，鈉含量也嚴(yán)重超標(biāo)，吃多了容易水腫，還會(huì)增加高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　二、零食界的“脂肪刺客”，一口一個(gè)胖

　　除了肉類(lèi)，零食界也藏著不少高脂肪食物，追劇、閑聊時(shí)不知不覺(jué)就吃多了，體重也跟著“放飛自我”。

　　1、薯片：咔嚓一聲，脂肪上身

　　薯片那酥脆的口感，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！但你知道嗎？每100克薯片的脂肪含量高達(dá)30-40克，熱量超過(guò)500千卡！薯片在制作過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)高溫油炸，油脂大量滲入，原本低脂的馬鈴薯瞬間變成了“脂肪炸彈”。

　　2、餅干：越酥越“危險(xiǎn)”

　　餅干種類(lèi)繁多，但有一個(gè)規(guī)律：越酥脆的餅干，脂肪含量越高！因?yàn)樗执嗟目诟行枰罅康挠椭瑏?lái)實(shí)現(xiàn)。像曲奇餅干，為了達(dá)到濃郁的奶香味和酥脆的口感，會(huì)加入大量的黃油、起酥油，脂肪含量輕松超過(guò)30%。

　　3、堅(jiān)果：營(yíng)養(yǎng)與脂肪并存

　　很多人覺(jué)得堅(jiān)果富含營(yíng)養(yǎng)，多吃有益健康，這沒(méi)錯(cuò)!但堅(jiān)果也是“高脂肪選手”。比如夏威夷果，脂肪含量高達(dá)70%以上;碧根果、巴旦木的脂肪含量也在40%-50%。雖然堅(jiān)果中的脂肪多為不飽和脂肪酸，對(duì)身體有一定好處，但熱量極高，吃多了照樣會(huì)長(zhǎng)胖。