“吃飽了才有力氣減肥”，可每次吃完又后悔到拍大腿！火鍋、奶茶、炸雞……這些快樂美食雖然好吃，卻分分鐘讓體重飆升。難道減肥和美食注定不能兼得？別慌！今天就給大家送上一份“吃不胖”食物清單，從主食到零食，讓你放心吃、大膽炫，輕松實(shí)現(xiàn)“干飯自由”！

　　一、主食界的“扛把子”：高纖低卡還管飽

　　說到長(zhǎng)胖，很多人第一反應(yīng)就是主食“背鍋”。但其實(shí)選對(duì)主食，不僅不會(huì)胖，還能越吃越瘦！這些主食堪稱“寶藏選手”：

　　1、燕麥：膳食纖維“大戶”

　　每100克燕麥約含10.6克膳食纖維，膳食纖維能增加飽腹感，延緩碳水化合物的吸收，讓血糖上升更平穩(wěn)。而且燕麥中的β-葡聚糖對(duì)心血管健康也有好處。

　　2、紅薯：天然甜味“救星”

　　紅薯自帶天然甜味，口感軟糯，深受大家喜愛。它富含膳食纖維、維生素A、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，熱量卻只有大米的1/3。不過紅薯吃多了容易脹氣，一次別吃太多，搭配一些清淡的蔬菜更好。

　　3、藜麥：優(yōu)質(zhì)蛋白“王者”

　　藜麥?zhǔn)俏ㄒ灰环N單體植物就含有全部9種必需氨基酸的食物，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22%，堪比牛肉！用藜麥代替部分白米飯，既能增加飽腹感，又能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，特別適合健身人群和想要控制體重的人。

　　二、蛋白質(zhì)“主力軍”：營(yíng)養(yǎng)滿分不怕胖

　　蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白不僅能增強(qiáng)飽腹感，還能提高新陳代謝，幫助燃燒脂肪。這些蛋白質(zhì)食物，放心大膽吃！

　　1、雞胸肉：健身人士“心頭好”

　　雞胸肉是低脂高蛋白的代表，每100克雞胸肉含有約23克蛋白質(zhì)，脂肪含量卻不到2克。無論是煎、烤、炒還是水煮，都能做出美味的菜肴。

　　2、魚蝦：鮮美低脂“神仙肉”

　　魚蝦不僅味道鮮美，而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。例如，每100克三文魚含有約20克蛋白質(zhì)，同時(shí)含有豐富的Omega-3脂肪酸，能降低炎癥反應(yīng)，保護(hù)心血管健康。清蒸魚、白灼蝦，簡(jiǎn)單的烹飪方式就能保留食材的原汁原味，好吃又不怕胖。

　　3、豆腐：植物蛋白“寶藏”

　　豆腐是素食者補(bǔ)充蛋白質(zhì)的重要來源，每100克豆腐含有約8克蛋白質(zhì)，還含有鈣、鎂等礦物質(zhì)。豆腐的吃法多樣，可以涼拌、紅燒、燉湯。而且豆腐熱量低，多吃幾塊也不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。