放化療如同一場(chǎng)與病魔的激烈“戰(zhàn)斗”，在消滅癌細(xì)胞的同時(shí)，也會(huì)給身體帶來(lái)不小的“副作用暴擊”，惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀接踵而至，讓不少患者和家屬都為“吃什么”犯了難。別慌！掌握這8大飲食指南，就能讓你在放化療期間吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得舒心，為身體補(bǔ)充能量，更好地對(duì)抗疾病。

　　一、優(yōu)質(zhì)蛋白是“主力軍”

　　蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的“建筑材料”，放化療期間，身體組織受損，更需要充足的蛋白質(zhì)來(lái)“修補(bǔ)”。瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源。比如清蒸鱸魚，肉質(zhì)鮮嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白且容易消化；豆腐富含植物蛋白，可做成清淡的豆腐湯，鮮香可口又營(yíng)養(yǎng)。每天保證適量攝入，能幫助維持身體正常代謝，增強(qiáng)免疫力，讓身體更有“底氣”應(yīng)對(duì)放化療的挑戰(zhàn)。

　　二、維生素與礦物質(zhì)“雙管齊下”

　　多種維生素和礦物質(zhì)對(duì)身體恢復(fù)有著不可或缺的作用。維生素C具有抗氧化作用，能減輕放化療帶來(lái)的氧化損傷，橙子、檸檬、獼猴桃等都是維生素C的“天然倉(cāng)庫(kù)”；B族維生素有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，全谷物、綠葉蔬菜中含量豐富。礦物質(zhì)中的鐵能預(yù)防貧血，紅肉、動(dòng)物肝臟含鐵量較高；鋅有助于傷口愈合，牡蠣、堅(jiān)果是不錯(cuò)的鋅來(lái)源。將這些富含維生素和礦物質(zhì)的食物合理搭配，就像為身體注入了“活力劑”。

　　三、少食多餐，減輕腸胃負(fù)擔(dān)

　　放化療期間，腸胃功能變得十分脆弱，一次性吃太多容易引起消化不良、惡心嘔吐等不適。采取少食多餐的進(jìn)食方式，將一日三餐分成五到六餐，每餐吃到七八分飽，既能保證身體有足夠的能量供應(yīng)，又不會(huì)給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)。比如，除了正常的早、中、晚餐，上午和下午可以各加餐一次，吃點(diǎn)酸奶、小面包、水果干等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能緩解饑餓感。

　　四、選擇清淡易消化的食物

　　油膩、辛辣、刺激性食物會(huì)刺激腸胃，加重不適癥狀，放化療期間應(yīng)盡量避免。相反，清淡易消化的食物才是“心頭好”。小米粥、南瓜粥，口感軟糯，暖胃又易消化；面條可以煮得軟爛一些，搭配清淡的蔬菜湯，營(yíng)養(yǎng)又美味；蒸蛋口感嫩滑，富含蛋白質(zhì)，也是不錯(cuò)的選擇。這些食物能讓腸胃在輕松的狀態(tài)下吸收營(yíng)養(yǎng)，助力身體恢復(fù)。