蠶豆米燒蒲瓜
材料：
蒲瓜1個，蠶豆米適量，糖適量，醬油適量，生抽適量
蠶豆米燒蒲瓜鹽，胡椒粉
做法：
1、蒲瓜去皮洗凈切成滾刀塊，蠶豆米洗凈備用。
2、鍋里熱油，放蠶豆和蒲瓜一起煸炒，然后放除了胡椒粉以外的所有調料，再加些水，燒至蒲瓜軟爛，蠶豆米開花時，再放胡椒粉，煸炒一小會即可。
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