茶樹菇是屬于菌類的食物，它不僅富含營養(yǎng)，而且它的肉質(zhì)鮮嫩，具有一種獨(dú)特的香味，因此受到很多人的喜愛，經(jīng)常將它用來煲湯喝。

　　食用茶樹菇可以健脾養(yǎng)胃，茶樹菇中的營養(yǎng)成分很多，可以補(bǔ)充身體所需，提高身體的免疫能力，增強(qiáng)身體素質(zhì)，增強(qiáng)抗病的能力，對(duì)普通的感冒起到預(yù)防的作用。

　　茶樹菇還具有美容養(yǎng)顏的作用，茶樹菇中富含各種維生素和微量元素，可以滋養(yǎng)肌膚，增加皮膚的彈性，減少皺紋的產(chǎn)生。茶樹菇還可以消除水腫，改善身體浮腫的狀態(tài)，具有很好的美容效果。

　　防癌抗癌也是茶樹菇的功效之一，因?yàn)椴铇涔街泻泻芏嗟奈兀约岸喾N礦物質(zhì)、氨基酸和一些多糖物質(zhì)，它們可以增加免疫細(xì)胞的能力，消滅細(xì)菌病毒，還可以抑制癌細(xì)胞的再生和病變，所以茶樹菇對(duì)癌癥起到不錯(cuò)的防治作用。

　　茶樹菇還可以降低體內(nèi)膽固醇的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)生，而且茶樹菇中的熱量很少，不用擔(dān)心食用后變胖的危險(xiǎn)，因此，茶樹菇還具有一定的減肥的功效。

　　雖然茶樹菇的功效有很多，但是要注意對(duì)菇類食物過敏的人食用茶樹菇要當(dāng)心，不宜多吃，如果出現(xiàn)過敏現(xiàn)象應(yīng)立即停止食用。此外也要注意茶樹菇不宜與青酒一起食用，以免引起腹部不適的現(xiàn)象。