黃澄澄的果肉，水潤(rùn)清甜的口感，木瓜堪稱水果界的“寶藏選手”！它不僅好吃，還富含維生素C、維生素A、木瓜蛋白酶、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，有著“百益之果”的美譽(yù)。除了直接啃著吃，木瓜還有超多創(chuàng)意吃法，能讓你將美味與健康一并收入腹中！

　　一、木瓜的“營(yíng)養(yǎng)寶藏”

　　木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不容小覷。每100克木瓜中，維生素C含量高達(dá)43毫克，有助于增強(qiáng)免疫力、抗氧化；豐富的維生素A能保護(hù)視力、維持皮膚黏膜健康；木瓜蛋白酶作為天然消化酶，可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)腸胃消化，尤其適合腸胃功能較弱的人群。此外，木瓜中的膳食纖維、鉀、鎂等物質(zhì)，也共同為健康助力。接下來(lái)就看看不同吃法如何放大木瓜的益處。

　　二、直接吃：原汁原味，營(yíng)養(yǎng)直補(bǔ)

　　直接食用是最經(jīng)典的吃法。挑選表皮金黃、按壓微微發(fā)軟的成熟木瓜，對(duì)半切開(kāi)，挖籽切塊、去皮即可享用。這種吃法能完整保留木瓜的營(yíng)養(yǎng)，每一口都能快速補(bǔ)充維生素C、維生素A、木瓜蛋白酶和膳食纖維，增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化。

　　想讓口感升級(jí)，可將木瓜冷藏后食用，既爽口又減少營(yíng)養(yǎng)流失；撒上檸檬汁和薄荷葉，不僅中和甜膩，還能協(xié)同提升抗氧化效果；搭配蜂蜜，甜蜜加倍的同時(shí)，潤(rùn)肺通便功效疊加，是日常補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的便捷之選。

　　三、甜品界的“扛把子”吃法

　　（一）木瓜牛奶凍：顏值營(yíng)養(yǎng)雙在線

　　將木瓜頂部切開(kāi)，挖空果肉備用。把果肉切塊，與牛奶、泡軟的吉利丁片小火加熱至融化，放涼倒入木瓜盅冷藏凝固。這道甜品將木瓜與牛奶結(jié)合，木瓜提供維生素和消化酶，牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白與鈣，二者搭配營(yíng)養(yǎng)全面，還能促進(jìn)鈣吸收。食用時(shí)，Q彈的牛奶凍裹著木瓜清甜，既飽口福，又能補(bǔ)充膠原蛋白，讓肌膚更細(xì)膩。