桂圓干，又稱龍眼干，是將新鮮桂圓果實(shí)晾曬或烘干制成的傳統(tǒng)食材，也是中醫(yī)常用的滋補(bǔ)藥材。其口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，在我國(guó)食用和藥用歷史悠久。從古至今，桂圓干一直被視為滋補(bǔ)佳品，深受人們喜愛。那么，桂圓干的功效與作用是什么呢？接下來，我們就從多個(gè)方面深入探討。

　　一、補(bǔ)益心脾，增強(qiáng)體質(zhì)

　　1、滋養(yǎng)心血

　　在中醫(yī)理論中，桂圓干性溫，味甘，歸心、脾經(jīng)，具有良好的補(bǔ)益心脾功效。心主血脈，脾主運(yùn)化，心脾兩虛時(shí)，常表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈眼花、心悸怔忡等癥狀。桂圓干富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量，同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白的生成，增加血液中紅細(xì)胞的數(shù)量，從而達(dá)到滋養(yǎng)心血的目的。對(duì)于因心血不足導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)、記憶力減退等問題，食用桂圓干有一定的改善作用。

　　2、健運(yùn)脾胃

　　脾胃為后天之本，氣血生化之源。桂圓干能夠增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能，促進(jìn)食物的消化和吸收。對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良的人群，適量食用桂圓干，可以起到健脾和胃的效果，幫助脾胃更好地發(fā)揮功能，為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。例如，將桂圓干與紅棗、山藥等食材搭配煮粥，既能補(bǔ)益心脾，又能調(diào)理脾胃，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的養(yǎng)生粥品。

　　二、養(yǎng)血安神，改善睡眠

　　1、補(bǔ)血養(yǎng)血

　　桂圓干含有豐富的鐵元素和維生素，鐵是合成血紅蛋白的重要原料，能夠有效預(yù)防和改善缺鐵性貧血。女性由于特殊的生理周期，更容易出現(xiàn)氣血不足的情況，經(jīng)常食用桂圓干，可以補(bǔ)充氣血，使面色更加紅潤(rùn)有光澤。此外，對(duì)于大病初愈、術(shù)后身體虛弱的人群，桂圓干也是很好的補(bǔ)血養(yǎng)血食材，有助于身體恢復(fù)元?dú)狻?/p>

　　2、安神助眠

　　桂圓干具有安神的作用，能夠緩解焦慮、緊張等不良情緒，使人身心放松。其所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有滋養(yǎng)作用，能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，改善睡眠質(zhì)量。對(duì)于長(zhǎng)期失眠、睡眠淺、易醒的人群，睡前食用幾顆桂圓干，或者用桂圓干泡水喝，能夠起到一定的安神助眠效果，幫助人們更快地進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)。