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缺鋅吃什么

專家:陳偉 視頻作者:江蘇民福康科技股份有限公司 分類:中醫(yī)養(yǎng)生

視頻內(nèi)容

鋅是人體所必需的一種微量元素,而且必須從外源的食物中攝取。如果缺鋅,在兒童期容易出現(xiàn)異食癖,甚至影響到生長(zhǎng)發(fā)育。而在老年人中,如果因?yàn)殚L(zhǎng)期不攝入動(dòng)物類食品,造成缺鋅,則會(huì)出現(xiàn)肌肉萎縮、肌無(wú)力、癡呆等疾病。由此可見(jiàn),補(bǔ)鋅對(duì)于兒童和老年人,都至關(guān)重要。

常見(jiàn)的鋅都在動(dòng)物類食品之中,比如海產(chǎn)品、雞蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等,都含有豐富的鋅。

1.海產(chǎn)品

比如100克生蠔的含鋅量可達(dá)76mg,100克牡蠣的含鋅量在10mg以上,都是鋅的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。

2.雞蛋黃

每100克雞蛋黃中含鋅量約為3.4-3.79mg,缺鋅的人群可以適量攝入。

3.動(dòng)物內(nèi)臟

比如100克豬肝的含鋅量約為4mg,100克豬腎的含鋅量要低于豬肝,大概為2.5-3mg,適量食用也可以達(dá)到補(bǔ)鋅的目的。

除此之外,植物的胚芽、大豆類、花生以及燕麥之中,也含有豐富的鋅,都可以作為補(bǔ)鋅的來(lái)源。

養(yǎng)生

本文由江蘇民福康科技股份有限公司主持創(chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民福康科技股份有限公司。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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