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究竟什么是有機(jī)產(chǎn)品？
有機(jī)食品這一名詞是從英文Organic Food直譯過(guò)來(lái)的，在其他語(yǔ)言中也有叫生態(tài)或生物食品的。這里所說(shuō)的"有機(jī)"不是化學(xué)上的概念。有機(jī)食品是……[詳細(xì)內(nèi)容]
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哪些產(chǎn)品屬于有機(jī)產(chǎn)品？
有機(jī)產(chǎn)品的涵蓋面非常廣，主要包括：有機(jī)食品-主要指可食用的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品……[詳細(xì)內(nèi)容]
熱點(diǎn)關(guān)注
除了是最安全食品以外，有機(jī)食品還有什么特點(diǎn)？營(yíng)養(yǎng)更豐富：有機(jī)食品含有較多鐵、鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)、微量元素及維生素C。原汁原味，口味更好：有機(jī)食品自然生長(zhǎng)，保持了產(chǎn)品的天然成分……[詳細(xì)內(nèi)容]
拒絕吃稀有數(shù)量的海鮮：海洋生物的許多種類在人類的貪欲下已經(jīng)瀕臨滅絕。我們提倡大家多食用可以人工養(yǎng)殖的海生產(chǎn)品，少食用野生海產(chǎn)品，保持海洋生態(tài)平衡。如何買(mǎi)到真正的有機(jī)食物？……[詳細(xì)內(nèi)容]
選擇有機(jī)食品的8個(gè)理由
1．有些為健康。研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有有些多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則有些低 。2．味道有些好。有機(jī)農(nóng)業(yè)。....[點(diǎn)擊詳情]
有機(jī)認(rèn)證的基礎(chǔ)性作用
實(shí)施有機(jī)產(chǎn)品的必要性
有機(jī)產(chǎn)品帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益
常吃有機(jī)食品更有益健康
有機(jī)食品是目前國(guó)標(biāo)上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機(jī)....[點(diǎn)擊詳情]
有機(jī)食品究竟有多健康
有機(jī)食品對(duì)健康究竟有益嗎
有機(jī)保養(yǎng)萬(wàn)不可盲目
3月下旬召開(kāi)廣州國(guó)際食品展覽會(huì)
2012廣州國(guó)際食品展覽會(huì)即將于2012年3月27—29日在廣州錦漢展覽中心隆重召開(kāi)，作為高端食品領(lǐng)域的盛會(huì)，展會(huì)設(shè)有進(jìn)口食品展區(qū)、有機(jī)綠色食品區(qū)、營(yíng)養(yǎng)健康食品區(qū)、食用油展區(qū)、葡萄酒展區(qū)、海產(chǎn)品展區(qū)，其中……[詳細(xì)內(nèi)容]
廣糧集團(tuán)進(jìn)駐第八屆食品飲料展
華南最大的食品飲料盛宴在2012年的5月10將來(lái)拉開(kāi)帷幕，在不到短短的100天時(shí)間里各大企業(yè)已經(jīng)紛紛涌向我們的盛宴，期待它給我們帶來(lái)的商機(jī)，尤其是廣東本土企業(yè)廣糧集團(tuán)。早早地加入了我們的盛宴。廣東廣糧實(shí)業(yè) ……[詳細(xì)內(nèi)容]
FCE 2012國(guó)際食品有機(jī)展已開(kāi)通
FCE 2012國(guó)際食品有機(jī)展開(kāi)通觀眾預(yù)登記項(xiàng)。FCE 2012國(guó)際有機(jī)展將于2012年7月4-6日在北京國(guó)際會(huì)議中心隆重召開(kāi)！FCE 2012將擴(kuò)大到3個(gè)展館，總展出面積將達(dá)到17000 平方米。FCE 2012招展伊始，已經(jīng)展現(xiàn)出如此……[詳細(xì)內(nèi)容]
第八屆中國(guó)廣州國(guó)際食品飲料展
2012年第八屆中國(guó)（廣州）國(guó)際食品飲料展八大亮點(diǎn)。八大亮點(diǎn)——權(quán)威高效、效益保證◆權(quán)威舉辦 ——中華人民共和商務(wù)部批準(zhǔn)和支持的行業(yè)展會(huì)�！粢�(guī)模超前 ——近30000平方，超過(guò)1500個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，近800~1000家 ……[詳細(xì)內(nèi)容]
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我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)存在的主要問(wèn)題
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)差異較大:政府部門(mén)對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)設(shè)置的門(mén)檻過(guò)低，自1995年以來(lái)，除少數(shù)國(guó)外有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)入中國(guó)開(kāi)展有機(jī)食品的出口認(rèn)證外，國(guó)內(nèi)隸屬不同政府部門(mén)、不同類型、不同區(qū)域、不同規(guī)模的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)不斷增多，經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)注冊(cè)的有近30家，少數(shù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)在尚未得到國(guó)家認(rèn)可資質(zhì)的情況下就開(kāi)展有機(jī)認(rèn)證業(yè)務(wù)，這將影響認(rèn)證的有效性。 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的誠(chéng)信問(wèn)題……[詳細(xì)]
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解決有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)存在問(wèn)題的對(duì)策建議
良好的聲譽(yù)可以提高認(rèn)證機(jī)構(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)力，避免單純的成本競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)秀的認(rèn)證機(jī)構(gòu)往往能獲得更高的認(rèn)證收入，這種聲譽(yù)租金使認(rèn)證機(jī)構(gòu)不敢輕易采取機(jī)會(huì)主義行為。為此，要建立有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的質(zhì)量評(píng)價(jià)制度，政府職能部門(mén)要定期對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證業(yè)務(wù)進(jìn)行檢查，對(duì)檢查結(jié)果予以認(rèn)證質(zhì)量級(jí)別評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果予以公示，使企業(yè)與消費(fèi)者在選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)有參考依據(jù)，逐步培育我國(guó)權(quán)威……[詳細(xì)]
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進(jìn)一步完善我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
我國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)，有機(jī)產(chǎn)品主要出口日本、美國(guó)和歐洲等國(guó)際和地區(qū)。但是我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于一些世界發(fā)達(dá)國(guó)家，主要原因是我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)與歐、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家…[詳細(xì)]
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我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理工作已被規(guī)范化
為保障我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作健康有序發(fā)展，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委將根據(jù)統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證基本規(guī)范、規(guī)則，統(tǒng)一的合格評(píng)定程序，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一的標(biāo)志，對(duì)全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)一管理。這標(biāo)志著我國(guó)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品…[詳細(xì)]
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4大問(wèn)題阻礙有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展
根據(jù)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)全國(guó)有機(jī)認(rèn)證情況的統(tǒng)計(jì)，截至2003年底，我國(guó)施行有機(jī)耕作的土地總面積為34.26萬(wàn)公頃，僅占我國(guó)總可耕地面積的0.25%；2005年，我國(guó)獲得有機(jī)認(rèn)證（含轉(zhuǎn)換認(rèn)證）的有機(jī)種植面積約97.8萬(wàn)公頃…[詳細(xì)]
1：發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè) 大力宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)理念
國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家出于對(duì)環(huán)境的保護(hù)和健康的需求，有機(jī)農(nóng)業(yè)從萌芽產(chǎn)生、試驗(yàn)研究、奠定基礎(chǔ)到快速發(fā)展經(jīng)過(guò)了近一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間。有機(jī)食品的生產(chǎn)由民間行為逐步轉(zhuǎn)為政府的宏觀調(diào)控行為，最終以國(guó)家或地區(qū)的法律法規(guī)的形式規(guī)范和統(tǒng)一了有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和認(rèn)證的行為我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展的起因不是出于生產(chǎn)者的環(huán)保理念和消費(fèi)者健康理念，而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)品貿(mào)易的刺激。在我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的10年間 ……
2：對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)理論研究 提高有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)
對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)理論研究 提高有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，在我國(guó)步入全面建設(shè)小康社會(huì)的初級(jí)階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)處于由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。現(xiàn)有的關(guān)鍵技術(shù)或配套技術(shù)都是以如何實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)為目標(biāo)，缺乏以質(zhì)量為目標(biāo)的集成和綜合生產(chǎn)技術(shù)，盡管我國(guó)有豐富的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，但在有機(jī)農(nóng)業(yè)的理念和原則下，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際集成有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)需要技術(shù)人員的研究和生產(chǎn)者的實(shí)踐。目前，科研單位和大專院校部分從事有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究，……
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有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展前景遠(yuǎn)大
第七屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品和綠色食品博覽會(huì)在北京中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心召開(kāi)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院技術(shù)轉(zhuǎn)移中心的生機(jī)莊園、龍王食品有限公司北京分公司、北京中智綠谷有機(jī)食品科技有限公司、北京優(yōu)易文化傳播有限公司、北京山農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、中國(guó)婦女報(bào)農(nóng)家女雜志社等等企業(yè)參展。從博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看，有機(jī)食品數(shù)量眾多；有機(jī)食品行業(yè)是下一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，該行業(yè)未來(lái)十年將高速成長(zhǎng)……[詳細(xì)]
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有機(jī)食品發(fā)展前景分析 我國(guó)發(fā)展?fàn)顟B(tài)極佳
我國(guó)的有機(jī)食品具有巨大的國(guó)際市場(chǎng)和潛在的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。首先，國(guó)際上對(duì)我國(guó)有機(jī)食品的需求逐年增加。美國(guó)、德國(guó)、日本、法國(guó)等10個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家1997年有機(jī)食品銷售總額在100億美元以上。在過(guò)去5年里，歐盟、美國(guó)及日本有機(jī)食品銷售額年平均增長(zhǎng)25%一30%。到2006年，歐盟有機(jī)食品市場(chǎng)銷售額增至580億美元，美國(guó)增至470億美元。而發(fā)達(dá)國(guó)家銷售的有機(jī)食品大部分依賴進(jìn)口，德國(guó)、荷蘭、英國(guó)每年進(jìn)口的有機(jī)食品分別占有機(jī)食品消費(fèi)總量的60%、60%和70%。其次，我國(guó)國(guó)內(nèi)有機(jī)食品的消費(fèi)已呈迅速上升趨勢(shì)……[詳細(xì)]
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發(fā)展有機(jī)食品 向中國(guó)特色發(fā)展之路邁進(jìn)
國(guó)內(nèi)獲得蓬勃發(fā)展，連續(xù)三年保持30%的高速增長(zhǎng)，但是在微觀情況下，很多人被有機(jī)這個(gè)晦澀的名詞所誤解，甚至當(dāng)作商標(biāo)看待，許多有機(jī)企業(yè)卻舉步維艱，甚至關(guān)門(mén)倒閉，原因處在哪里呢？
很多有機(jī)企業(yè)沒(méi)有給出滿意的答案，說(shuō)出所以然，難道沒(méi)有農(nóng)藥、沒(méi)有激素、沒(méi)有轉(zhuǎn)基因、無(wú)抗生素、無(wú)食品添加劑，就能賣高價(jià)嗎？為什么要吃有機(jī)，吃有機(jī)對(duì)我有什么好吃，怎樣食用最佳 ……[詳細(xì)]
- 6大種植有機(jī)食品的要求
有機(jī)基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)，基地的環(huán)境質(zhì)量符合《土壤環(huán)境質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn) 》GB15618-1995，符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB5084的規(guī)定，對(duì)水源的要求，符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和《保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度》GB9137，有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)地塊之間應(yīng)當(dāng)有緩沖帶（一片樹(shù)林，道路，溝，一片耕地……[詳細(xì)內(nèi)容]
- 常吃有機(jī)蔬菜的好處有哪些？
美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)（ACS）主辦的《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)》期刊公布了一項(xiàng)最新研究成果：在有機(jī)田地里種植的蔬菜的黃酮水平會(huì)成倍增加。 實(shí)驗(yàn)表明，在相同的種植條件下，有機(jī)試驗(yàn)田蔬菜樣本類黃酮的水平明顯增加，而在傳統(tǒng)耕作條件下的試驗(yàn)田里樣本的類黃酮水平幾乎沒(méi)有顯著變化。而且，數(shù)據(jù)表明，類黃酮的水平與土壤中有機(jī)物質(zhì)的積累量成正比，與化肥使用的多少成反比……[詳細(xì)內(nèi)容]
- 有機(jī)產(chǎn)品與身體健康兩者的關(guān)系
有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程保證拒絕人為投入化學(xué)合成的物質(zhì)，最大限度的減少了各種污染的殘留�，F(xiàn)代各種腫瘤、心血管、早熟、畸形等疾病，在很大程度上是由于長(zhǎng)期食用了高農(nóng)藥殘留和重金屬殘留的農(nóng)產(chǎn)品，以及大量使用激素、防腐劑、人工合成的食品添加劑和加工助劑而生產(chǎn)的農(nóng)副食品，經(jīng)常食用有機(jī)食品，可以減少這些原因造成的疾病，現(xiàn)在西方流行的食物療方法，應(yīng)用的就是食用……[詳細(xì)內(nèi)容]
- 有機(jī)食品是純天然高質(zhì)量食品
今天下午，重慶市農(nóng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、重慶市農(nóng)委副主任張洪松做客大渝網(wǎng)時(shí)表示，“三品一標(biāo)”是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共優(yōu)質(zhì)品牌，有機(jī)食品是食品的最高檔次。張會(huì)長(zhǎng)表示：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品我們簡(jiǎn)稱為“三品一標(biāo)”是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共優(yōu)質(zhì)品牌，也是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在農(nóng)產(chǎn)品方面主推的四個(gè)官方認(rèn)可性的品牌。無(wú)公害食品是……[詳細(xì)內(nèi)容]
有機(jī)食品必備的3大條件2、有機(jī)食品生產(chǎn)和加工過(guò)程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系 ……[詳細(xì)]
家畜糞尿在有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的應(yīng)用？1. 家畜糞尿的成分家畜糞和尿的成分不同。家畜糞尿是指家畜（豬、馬、牛、羊等）的排泄物，是有機(jī)蔬菜生產(chǎn)理想的肥料……[詳細(xì)]
有機(jī)蔬菜如何進(jìn)行雜草防除？
有機(jī)食品加工可以使用哪些添加劑？在有機(jī)食品加工過(guò)程中可以使用食品添加劑，但可以使用哪些添加劑呢 ……[詳細(xì)]
有機(jī)食品中的有害生物防治措施有機(jī)食品是衛(wèi)生安全性最高的食品，其對(duì)人類健康和環(huán)保具有積極的意義。 ……[詳細(xì)]
有機(jī)蔬菜生產(chǎn)如何施肥？二、可選的肥料種類 1、農(nóng)家肥，如堆肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等。2、生物菌肥，包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細(xì)菌肥料、復(fù)合微生物肥料等……[詳細(xì)]
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