阿膠粉作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，一直備受養(yǎng)生人士青睞。它由驢皮熬制而成，富含膠原蛋白、多種氨基酸和微量元素，具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥等功效。然而，不少人在食用阿膠粉后，感覺(jué)效果并不理想，這很可能是吃法不當(dāng)導(dǎo)致的。那么，阿膠粉吃法有哪些呢？接下來(lái)就為大家詳細(xì)解答。

　　一、根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇合適吃法

　　不同的體質(zhì)對(duì)阿膠粉的吸收和適應(yīng)程度不同，所以要根據(jù)自身情況選擇吃法。

　　（一）血虛體質(zhì)

　　血虛體質(zhì)的人常表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、心悸失眠等。對(duì)于這類(lèi)人群，阿膠粉補(bǔ)血的功效能很好地發(fā)揮作用。建議將阿膠粉與紅棗、桂圓搭配食用。可以取10克阿膠粉，加入幾顆去核紅棗和適量桂圓肉，用沸水沖泡，燜泡10-15分鐘后飲用。紅棗和桂圓同樣具有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，三者搭配，能增強(qiáng)補(bǔ)血效果。也可以將阿膠粉、紅棗、桂圓一起放入鍋中，加入適量清水，小火燉煮成羹，每天食用一小碗，效果更佳。

　　（二）陰虛體質(zhì)

　　陰虛體質(zhì)者容易出現(xiàn)口干舌燥、手足心熱、心煩失眠等癥狀。針對(duì)這種體質(zhì)，阿膠粉滋陰潤(rùn)燥的功效能起到很好的調(diào)理作用。推薦將阿膠粉與百合、蓮子搭配。取阿膠粉8-10克，百合、蓮子各適量，先將百合、蓮子煮熟，再加入阿膠粉攪拌均勻，待阿膠粉完全溶解后即可食用。百合和蓮子都有滋陰安神的作用，與阿膠粉搭配，能更好地改善陰虛癥狀。

　　二、搭配合適的食材與飲品

　　除了根據(jù)體質(zhì)搭配，選擇合適的食材和飲品與阿膠粉搭配，也能提升食用效果。

　　（一）搭配牛奶

　　牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，與阿膠粉搭配，既能增加口感，又能提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。將10克阿膠粉倒入200-250毫升溫?zé)岬呐Ｄ讨校瑪嚢杈鶆?，讓阿膠粉充分溶解后飲用。這樣不僅能使阿膠粉的味道更易接受，還能使阿膠粉中的營(yíng)養(yǎng)成分與牛奶中的營(yíng)養(yǎng)相互補(bǔ)充，更有利于人體吸收。

　　（二）搭配蜂蜜

　　如果覺(jué)得阿膠粉的味道較腥，加入適量蜂蜜是個(gè)不錯(cuò)的選擇。先將阿膠粉用溫水沖開(kāi)，待稍涼后加入1-2勺蜂蜜，攪拌均勻。蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的作用，與阿膠粉搭配，既能改善口感，又能增強(qiáng)阿膠粉潤(rùn)燥的功效，同時(shí)還能起到一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>