脂肪肝的形成與我們?nèi)粘５纳睢嬍沉晳T有著密切的關(guān)系，除了老年人還有肥胖者、少動者、喜歡高脂肪的人群很容易患有脂肪肝，患有脂肪肝不能吃什么?脂肪肝的飲食有什么需要注意的?一起來看文章。

　　脂肪肝不能吃什么

　　1、選用去脂牛奶。牛奶煮開后冷卻，去掉上浮奶膜，再煮開，再冷卻去皮，如此去3次奶皮的牛奶叫去脂奶。

　　2、患者好不吃豬、牛、兔肉，吃魚和禽蛋，雞蛋黃每天應不超過1個半。

　　3、吃少油豆制品，如豆腐、白豆干、豆腐片絲、面筋、生麩等。

　　4、烹調(diào)時盡量少用油，只用橄欖油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用動物油，每天用油量不超過10克。

　　5、禁食黃油、豬油、肥肉、動物內(nèi)臟;吃瘦肉時，務必將看得見的肥肉剔去;吃腦髓、魚子亦要限量。

　　6、忌食煎炸食品，多用蒸、煮、燉、氽、熬、拌等烹調(diào)法。

　　7、禁用甜食，不吃巧克力，每天吃多糖的食品不應超過250克。

　　8、多食用各種新鮮綠葉菜、多種顏色的蔬菜和適量海產(chǎn)、蔬果(如海帶、海白菜)，保證充分的微量元素和維生素。

　　9、吃水果后要減少主食量，如吃大蘋果1個，相應減少主食25-50克。

　　10、土豆、芋頭、山藥、白薯、寬粉、涼粉，宜適量少吃，必要時與主食調(diào)換限制著吃。

　　11、鹽的攝入量不宜多，每天5克。