薏米赤小豆的功效有消腫利濕、健脾止瀉、潤腸通便、清熱解毒等，還可以起到減肥瘦身、降低血壓、降血糖、營養(yǎng)神經(jīng)、抗氧化、延緩衰老、美白、淡化色斑、促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防便秘等作用。

薏米是日常生活中常見的一種食材，具有保護脾臟防止腹瀉的作用及祛濕、消腫化膿的功效。赤小豆具有通便性、補血的作用。這兩種食物可以為人體補充大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，可以加速人體內(nèi)多余水分的排出，對于維生素也有很好的補充作用，可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、美白皮膚。