高血壓患者可以適量的吃一些西洋參，但是需要控制好攝入量，不能吃太多。西洋參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有抗心率失常、抗心肌缺血、止血、調(diào)血脂或是抗動(dòng)脈粥硬化等作用，能夠治療高血壓、糖尿病、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化以及心肌營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。西洋參能夠抑制癌細(xì)胞增殖，還能抑制單純性皰疹等病毒，有抗腫瘤和抗病毒的功效。但是西洋參當(dāng)中含有鞣酸成分，不能與濃茶一起服用，會(huì)破壞西洋參中的有效成分。