糖尿病人的早餐是很重要的，患者最好是選擇吃些粗糧或者是雜糧，例如面條、蘇打餅干、糙米、蕎麥面、燕麥、饅頭或者是全麥面包等。其次也可以吃些雞蛋、無糖牛奶、瘦肉粥，補充蛋白質(zhì)，糖尿病患者要多吃新鮮的蔬菜，例如西蘭花、花椰菜、卷心菜、胡蘿卜或者是荷蘭豆等，提高機體的免疫力。另外患者一定要按時服用降血糖的藥物，并且還要定期去醫(yī)院監(jiān)測空腹血糖的變化。