腦血栓的患者平時應該以低鹽、低脂肪和高維生素的食物為主，可以多食用新鮮的水果和蔬菜，例如蘋果、香蕉、梨子、芹菜、菠菜、番茄、海帶、西蘭花、獼猴桃等。如果患者同時存在糖尿病，則需要嚴格控制糖分的攝入，不宜食用碳水化合物含量過高的食物。患者還應該保持營養(yǎng)均衡，適當?shù)氖秤酶缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白的食物，可以多食用豆制品，起到輔助降膽固醇的效果。患者還應該積極配合醫(yī)生進行治療，防止病情進一步發(fā)展。