血糖高能喝粥嗎問
血糖高能喝粥嗎
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章秋主任醫(yī)師
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
血糖高的患者可以適量的喝粥,尤其是發(fā)熱或者脫水的患者,可以適量喝粥。
血糖高的患者可以少量的喝粥,喝粥時要注意熬煮時間不要過長,同時減緩喝粥的速度,建議控制在半碗左右即可,不要過多的喝粥。
粥類食物熬煮時間過長,其中的淀粉會變成糊精,而糊精會導(dǎo)致餐后血糖明顯升高,建議喝粥時要將粥類食物計算入一天總的熱量之中,減少其他主食或者水果的攝入量。
對于發(fā)熱或者脫水的患者,由于需要補(bǔ)充水分預(yù)防脫水的發(fā)生,此時可以適當(dāng)?shù)暮戎?,建議就診于正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)行飲食的健康教育。
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