尿酸高的人可以吃海參，但要適量。

海參營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。雖然海參中的嘌呤含量并不高，但尿酸高的人在食用時仍需謹慎，因為海參屬于高蛋白食物，過量攝入可能會增加腎臟的負擔，不利于尿酸的排泄。

1.多喝水：促進尿酸排泄，每天至少飲用2000毫升以上的水。

2.低嘌呤飲食：避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

3.多吃蔬果：選擇富含維生素C、鉀等營養(yǎng)素的蔬菜和水果。

4.控制蛋白質(zhì)攝入：適量攝入蛋白質(zhì)，選擇牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

5.規(guī)律作息：保持充足的睡眠，避免熬夜。

6.定期復查：定期檢測血尿酸水平，根據(jù)醫(yī)生的建議進行治療。

需要注意的是，飲食控制只能作為尿酸高的輔助治療方法。如果尿酸水平過高或出現(xiàn)痛風等癥狀，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行藥物治療。

總之，尿酸高的人可以吃海參，但要適量，并結合健康的飲食和生活方式，以控制尿酸水平，預防并發(fā)癥的發(fā)生。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。