痛風(fēng)可以吃牛肉羊肉嗎問
痛風(fēng)可以吃牛肉羊肉嗎
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期應(yīng)避免食用牛肉和羊肉,在非急性發(fā)作期可適量食用。
痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)、腎臟等部位引起的疾病。牛肉和羊肉屬于高嘌呤食物,每100克牛肉中含有嘌呤138毫克,每100克羊肉中含有嘌呤170毫克。痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期,應(yīng)避免食用高嘌呤食物,以免加重病情。在非急性發(fā)作期,可適量食用牛肉和羊肉,但需控制攝入量,同時應(yīng)避免食用動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物。
除了飲食控制外,痛風(fēng)患者還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.避免飲酒,尤其是啤酒和白酒。
2.多喝水,每天飲水量應(yīng)在2000毫升以上,以促進(jìn)尿酸排泄。
3.注意休息,避免過度勞累。
4.定期復(fù)查血尿酸水平,根據(jù)病情調(diào)整治療方案。
總之,痛風(fēng)患者在飲食方面應(yīng)注意控制嘌呤攝入量,同時應(yīng)注意休息、避免飲酒等,以控制病情。如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。
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