痛風(fēng)能吃玉米嗎問(wèn)
痛風(fēng)能吃玉米嗎
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賈園主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者通常能吃玉米,因其為低嘌呤食物;玉米富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分有益,食用時(shí)要注意搭配,合并糖尿病者控量,老年患者選易消化烹飪方式。
玉米的營(yíng)養(yǎng)成分及對(duì)痛風(fēng)的益處
玉米富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于控制體重,而肥胖是痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一。同時(shí),玉米還含有多種維生素(如維生素B族等)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,能為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持,且不會(huì)對(duì)痛風(fēng)病情產(chǎn)生不利影響。
食用玉米的注意事項(xiàng)
痛風(fēng)患者在食用玉米時(shí),若同時(shí)搭配其他食物,需注意整體的飲食搭配。例如,應(yīng)避免與高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等同時(shí)大量食用。對(duì)于合并有糖尿病的痛風(fēng)患者,若食用玉米需注意控制量,因?yàn)橛衩字械奶妓衔飼?huì)影響血糖水平,應(yīng)根據(jù)自身血糖情況,在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理安排玉米的攝入量。老年痛風(fēng)患者消化功能可能有所減退,食用玉米時(shí)可選擇煮玉米等易于消化的烹飪方式,避免食用過(guò)于堅(jiān)硬難以消化的玉米制品。
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