寶寶不能喝茶葉水。茶葉中含有咖啡因和茶多酚等成分，這些成分對寶寶的健康可能會產(chǎn)生不良影響。

首先，咖啡因是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，過量攝入可能會導(dǎo)致寶寶心跳過快、失眠、煩躁等問題。其次，茶多酚具有收斂作用，會抑制寶寶腸道內(nèi)的消化酶，影響寶寶的消化功能。此外，茶葉中的氟含量較高，長期飲用茶葉水可能會導(dǎo)致寶寶氟斑牙等問題。

因此，為了寶寶的健康，建議在寶寶1歲之前不要給他喝茶葉水，1歲以后可以適量飲用淡茶，但也要注意控制飲用量和頻率。同時，家長應(yīng)該給寶寶提供新鮮的白開水，以滿足他們的水分需求。如果寶寶不喜歡喝白開水，可以嘗試添加一些新鮮的水果汁或蔬菜汁來增加口感。