蘑菇是發(fā)物嗎問
蘑菇是發(fā)物嗎
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盧焯明副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
蘑菇是否屬于發(fā)物?
蘑菇不屬于發(fā)物。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。一般來說,發(fā)物包括以下幾類:
1.食用菌類:主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2.海腥類:主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等,同時,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3.蔬菜類:主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4.果品類:主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5.禽畜類:主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
需要注意的是,發(fā)物的范圍并不是固定不變的,它會因地域、個人體質(zhì)、飲食習慣等因素而有所不同。在實際生活中,我們可以根據(jù)自己的情況來判斷哪些食物可能會引發(fā)過敏或加重病情,并盡量避免食用。同時,如果已經(jīng)患有某些疾病,應該遵循醫(yī)生的建議,注意飲食調(diào)理,以幫助身體恢復健康。
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