痛風(fēng)可以喝酸奶牛奶嗎問(wèn)
痛風(fēng)可以喝酸奶牛奶嗎
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劉愛(ài)華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)患者可喝牛奶,因其為低嘌呤食物且對(duì)尿酸代謝可能有積極影響,每天適量飲用(300-500毫升)不增發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);喝酸奶時(shí)建議選無(wú)糖酸奶,含糖酸奶因糖可能影響尿酸代謝有風(fēng)險(xiǎn),無(wú)糖酸奶嘌呤低可提供營(yíng)養(yǎng),兒童、老年痛風(fēng)患者及伴其他疾病者飲用需注意相應(yīng)事項(xiàng)。
一、痛風(fēng)患者喝牛奶的情況
適宜性及依據(jù):牛奶屬于低嘌呤食物,每100毫升牛奶中的嘌呤含量通常低于25毫克,痛風(fēng)患者可以放心飲用。而且有研究表明,牛奶中的某些成分可能對(duì)尿酸代謝有一定的積極影響。對(duì)于不同年齡、性別的痛風(fēng)患者,牛奶都是較為理想的鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源。例如,對(duì)于兒童痛風(fēng)患者,牛奶能提供生長(zhǎng)發(fā)育所需的鈣等營(yíng)養(yǎng);對(duì)于老年痛風(fēng)患者,有助于維持骨骼健康等。從生活方式角度,每天適量飲用牛奶(一般建議300-500毫升)不會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),反而能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。
二、痛風(fēng)患者喝酸奶的情況
需注意的方面:酸奶分為含糖酸奶和無(wú)糖酸奶。對(duì)于痛風(fēng)患者,建議選擇無(wú)糖酸奶。因?yàn)楹撬崮讨泻械奶欠挚赡軙?huì)影響尿酸的代謝,增加痛風(fēng)發(fā)作的潛在風(fēng)險(xiǎn)。而無(wú)糖酸奶相對(duì)來(lái)說(shuō),嘌呤含量一般也較低,同時(shí)能為痛風(fēng)患者提供蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。在年齡方面,兒童痛風(fēng)患者如果要喝酸奶,應(yīng)選擇無(wú)糖且適合兒童消化吸收的酸奶產(chǎn)品;老年痛風(fēng)患者飲用無(wú)糖酸奶時(shí)也要注意適量,避免因過(guò)量飲用導(dǎo)致腸胃不適等問(wèn)題。從病史角度,如果痛風(fēng)患者同時(shí)伴有糖尿病等其他疾病,選擇無(wú)糖酸奶就更為關(guān)鍵,要綜合考慮多種疾病對(duì)飲食的要求來(lái)合理選擇酸奶的類型和飲用量。
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