喝醋對痛風(fēng)沒有好處，從尿酸代謝角度看喝醋不能改變尿酸代謝過程，從酸堿平衡方面講人體自身酸堿平衡調(diào)節(jié)系統(tǒng)完善，少量喝醋無法調(diào)節(jié)，且特殊人群如合并消化系統(tǒng)疾病的痛風(fēng)患者喝醋可能加重不適，兒童痛風(fēng)患者也不建議靠喝醋應(yīng)對痛風(fēng)。

一、從尿酸代謝角度分析

痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸水平升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)等部位引起的疾病。醋的主要成分是醋酸等，目前沒有科學(xué)研究表明喝醋能夠改變尿酸的代謝過程。血尿酸的生成和排泄主要與體內(nèi)的尿酸生成酶、腎臟的排泄功能等因素相關(guān)，而喝醋并不能對這些關(guān)鍵的尿酸代謝相關(guān)機(jī)制產(chǎn)生有益影響來改善痛風(fēng)狀況。

二、從酸堿平衡方面探討

有人認(rèn)為喝醋可以調(diào)節(jié)身體酸堿平衡從而對痛風(fēng)有好處，但人體自身有完善的酸堿平衡調(diào)節(jié)系統(tǒng)，血液等內(nèi)環(huán)境的酸堿度不會因為少量飲用醋就輕易改變。腎臟等器官會對體內(nèi)的酸堿情況進(jìn)行精細(xì)調(diào)節(jié)，維持在相對穩(wěn)定的范圍，單純靠喝醋來調(diào)節(jié)酸堿平衡用于改善痛風(fēng)是沒有科學(xué)依據(jù)的。

三、特殊人群需注意

對于痛風(fēng)患者中的特殊人群，比如合并胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病的患者，喝醋可能會刺激胃腸道，加重胃部不適等癥狀；對于兒童痛風(fēng)患者（雖然兒童痛風(fēng)相對較少見，但也有特殊情況），由于兒童的身體代謝和器官功能發(fā)育尚未完全成熟，喝醋帶來的不良影響更需謹(jǐn)慎考量，一般不建議通過喝醋來應(yīng)對痛風(fēng)問題。