喉嚨被骨頭卡住時要立即停止進食飲水，可嘗試自行咳出，若不行需及時就醫(yī)，兒童和老年人就醫(yī)需更謹慎；預防措施包括進食細嚼慢咽、兒童進食監(jiān)管、老年人選擇易咀嚼吞咽食物并注意帶骨食物進食情況。

嘗試自行咳出：可以嘗試輕輕咳嗽，看是否能將骨頭咳出。但要注意咳嗽力度不宜過大，避免過度刺激喉嚨導致更嚴重的不適。

及時就醫(yī)：如果通過自行咳嗽等方式無法將骨頭咳出，應盡快前往醫(yī)院就診。醫(yī)生會通過喉鏡等專業(yè)檢查設備來明確骨頭卡住的位置，并采用合適的方法將骨頭取出。例如，在喉鏡下使用專業(yè)器械精準地將骨頭取出。對于兒童喉嚨被骨頭卡住的情況，由于兒童的咽喉較為嬌嫩且配合度可能較差，更要盡快就醫(yī)，由專業(yè)醫(yī)護人員進行處理，避免延誤導致嚴重后果。老年人喉嚨被骨頭卡住時，要格外謹慎處理，因為老年人可能存在一些基礎疾病，如心血管疾病等，不當?shù)奶幚砜赡軙l(fā)更嚴重的并發(fā)癥，所以需由經(jīng)驗豐富的醫(yī)生在專業(yè)設備輔助下進行操作。

喉嚨被骨頭卡住的預防措施

進食時細嚼慢咽：無論是哪個年齡段的人群，進食時都應養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣，尤其對于有骨頭的肉類等食物，更要充分咀嚼，防止因咀嚼不充分而導致骨頭卡住喉嚨。比如在吃魚肉時，要仔細剔除魚刺后再食用。

兒童進食監(jiān)管：家長在兒童進食時要加強監(jiān)管，避免兒童邊吃邊跑、嬉笑打鬧，防止在吞咽過程中骨頭卡住喉嚨。對于年齡較小的兒童，盡量避免給他們食用有骨頭的整粒堅果等食物。

老年人飲食選擇：老年人應選擇易于咀嚼和吞咽的食物，對于一些難以處理的帶骨食物，可以提前將骨頭剔除干凈后再食用。如果進食帶骨食物時感覺吞咽困難，要及時停止進食并仔細檢查。