嬰兒奶粉沖了沒(méi)喝可以放多久問(wèn)
嬰兒奶粉沖了沒(méi)喝可以放多久
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鄔平副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
常溫下沖好的嬰兒奶粉超1小時(shí)、冷藏超24小時(shí)易變質(zhì),嬰兒飲用有風(fēng)險(xiǎn),特殊人群更要嚴(yán)格遵規(guī),且不能加熱后反復(fù)飲用,要注意容器清潔衛(wèi)生。
一、常溫環(huán)境下
嬰兒奶粉沖了沒(méi)喝,在常溫(25℃左右)環(huán)境下一般建議不超過(guò)1小時(shí)。因?yàn)樵诔叵?,?xì)菌等微生物容易快速繁殖,奶粉沖調(diào)后成為細(xì)菌等微生物良好的培養(yǎng)基,超過(guò)1小時(shí)后,細(xì)菌數(shù)量可能會(huì)達(dá)到使奶粉變質(zhì)的程度,嬰兒飲用后可能引發(fā)胃腸道不適等問(wèn)題。
二、冷藏環(huán)境下
如果將沖了沒(méi)喝的嬰兒奶粉放在冰箱冷藏室(溫度約2-10℃),保存時(shí)間不宜超過(guò)24小時(shí)。雖然冷藏可以抑制微生物的繁殖速度,但仍有微生物滋生的可能,超過(guò)24小時(shí)后,奶粉的質(zhì)量和安全性也會(huì)受到影響,嬰兒飲用后存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
三、特殊人群及注意事項(xiàng)
對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō),由于其胃腸道功能尚未發(fā)育完善,對(duì)食物安全性要求極高。在保存沖好奶粉時(shí),要特別注意容器的清潔衛(wèi)生,使用干凈的奶瓶等容器盛放沖好的奶粉。如果嬰兒有特殊病史,比如胃腸道疾病史等,更要嚴(yán)格遵循上述時(shí)間規(guī)定,以避免因飲用變質(zhì)奶粉導(dǎo)致病情加重等不良后果。同時(shí),無(wú)論是常溫還是冷藏保存,都要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)飲用完沖好的奶粉,不能再次加熱后反復(fù)給嬰兒飲用,防止二次污染等情況發(fā)生。
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