膳食纖維是不能被人體消化的碳水化合物，對人體有很多好處，包括促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降低膽固醇、控制血糖、增加飽腹感、預(yù)防腸癌等，但也不能過量攝入，成年人每天需要攝入25-30克。

1.促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：膳食纖維可以增加糞便的體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。

2.降低膽固醇：膳食纖維可以結(jié)合膽酸，降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。

3.控制血糖：膳食纖維可以減緩食物的消化吸收，降低血糖的上升速度，有助于控制糖尿病。

4.飽腹感：膳食纖維可以增加飽腹感，減少食欲，有助于控制體重。

5.預(yù)防腸癌：膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，預(yù)防腸癌的發(fā)生。

需要注意的是，膳食纖維雖然對人體有很多好處，但也不能過量攝入。過量攝入膳食纖維可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適癥狀。一般來說，成年人每天需要攝入25-30克膳食纖維。