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擅長：肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風癥、腎臟疾病、外科疾病等各類疾病的腸內營養(yǎng)支持和營養(yǎng)治療、營養(yǎng)風險篩查及營養(yǎng)評定等。
向 Ta 提問
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洋蔥和牛肉能一起吃嗎
洋蔥和牛肉可以一起吃，兩者在營養(yǎng)成分和食物屬性方面沒有明顯的沖突。 洋蔥是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素C、硫化物、膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、降血壓、降血脂等功效。牛肉則是一種高蛋白、低脂肪的肉類，富含蛋白質、鐵、鋅、維生素B12等營養(yǎng)成分，具有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨等功效。 然而，需要注意的是，洋蔥和牛肉的食用量應該適量，因為過量食用可能會對健康造成不利影響。此外，對于一些特殊人群，如消化不良、胃腸功能較弱、過敏體質等，應該謹慎食用洋蔥和牛肉，或者在醫(yī)生的指導下食用。 總之，洋蔥和牛肉可以一起吃，但是需要注意適量食用，并且對于特殊人群應該謹慎選擇。如果在食用過程中出現(xiàn)不適癥狀，應該及時就醫(yī)。
2025-07-31 14:51:16 -
綠豆相克食物
綠豆與狗肉、榧子、番茄、鯉魚等相克食物同食可能會影響營養(yǎng)吸收或引起不適，但這些說法未得到科學證實，且相克食物的影響因人而異。綠豆性涼，脾胃虛寒、腹瀉便溏的人不宜多吃。 1.狗肉：綠豆和狗肉同食，會導致胃脹、腹痛、嘔吐等癥狀。 2.榧子：綠豆和榧子同食，會產(chǎn)生不良反應，對身體造成傷害。 3.番茄：綠豆和番茄同食，會破壞維生素C，降低營養(yǎng)價值。 4.鯉魚：綠豆和鯉魚同食，會降低兩者的營養(yǎng)價值。 需要注意的是，綠豆相克食物的說法并沒有得到科學的證實，而且相克食物的影響也因人而異。但是，為了保證身體健康，建議在食用綠豆時，避免與以上食物同食。同時，綠豆性涼，脾胃虛寒、腹瀉便溏的人不宜多吃綠豆，以免引起身體不適。
2025-07-31 14:51:08 -
吃黃瓜能減肥嗎
吃黃瓜能減肥，但要注意食用方法和禁忌。 黃瓜是一種低熱量、高水分的蔬菜，富含維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。黃瓜中的丙醇二酸可抑制糖類物質轉變?yōu)橹?，膳食纖維能促進腸道蠕動，有利于廢物的排出，常吃黃瓜有一定的減肥作用。 黃瓜性涼，脾胃虛寒、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者應少吃或不吃黃瓜；黃瓜不宜與芹菜、菠菜、西紅柿、辣椒等富含維生素C的食物同食，以免影響維生素C的吸收；黃瓜不宜與花生搭配食用，容易引起腹瀉。 需要注意的是，減肥不能只靠吃黃瓜，還需要結合適量的運動和合理的飲食。如果想通過吃黃瓜減肥，建議在控制總熱量攝入的基礎上，適當增加黃瓜的攝入量，并選擇合適的食用方法。
2025-07-31 14:51:00 -
鮑魚一次吃幾個最佳
鮑魚一次應食用的最佳數(shù)量并沒有嚴格的規(guī)定，但通常建議每次食用2\~3只。鮑魚是一種具有豐富營養(yǎng)元素的海產(chǎn)品，其肉質細嫩、味道鮮美。每一百克鮑魚含有12.6克的蛋白質、6.6克的碳水化合物、2.012克的鈉、0.136克的鉀以及0.266克的鈣，這些都是人體必需的營養(yǎng)成分。適量食用2\~3只鮑魚可以有效地補充這些營養(yǎng)，維持我們身體的正常生理功能。 然而，值得注意的是，鮑魚屬于中等嘌呤含量的食物（每100g含有112mg嘌呤），因此，痛風患者應嚴格控制其攝入量，避免過量食用，以防引發(fā)尿酸升高，進而誘發(fā)痛風，導致身體不適。同樣，即使身體健康的人也不應過度食用鮑魚，以防大量蛋白質在消化道堆積，引發(fā)腸胃不適。
2025-07-31 14:50:53 -
兒童補鋅的食物有哪些
兒童補鋅的食物主要包括貝殼類海鮮、肉類、動物肝臟、堅果類、豆類等。 1.貝殼類海鮮 如牡蠣、花甲、扇貝等，其鋅含量非常高，是鋅良好的來源。 2.肉類 比如牛肉、豬肉等，其中也含有一定量的鋅。這些肉類中的鋅對于兒童的生長發(fā)育起到重要作用。 3.動物肝臟 豬肝、雞肝等，是鋅的良好來源。動物肝臟不僅含鋅，還含有其他多種營養(yǎng)物質。 4.堅果類 比如核桃、杏仁等，有利于兒童的智力發(fā)育和身體健康。 5.豆類 包括黃豆、綠豆等。豆類食物能為兒童提供較為穩(wěn)定的鋅攝入。 在為兒童選擇補鋅食物時，要注意食物的多樣性和均衡搭配，以確保兒童能夠獲得全面的營養(yǎng)。同時，還需根據(jù)兒童的年齡、飲食習慣和身體狀況來合理安排飲食。
2025-07-31 14:50:41
