（二）檸檬
檸檬雖然味道酸澀，但它屬于堿性食物。進入人體后，檸檬經(jīng)代謝會使體內環(huán)境趨向堿性，有利于尿酸的溶解和排出。檸檬富含維生素C，具有抗氧化作用，能增強免疫力，減少尿酸結晶對關節(jié)的損傷。可以將檸檬切片泡水飲用，或者在制作沙拉、涼拌菜時加入檸檬汁，既能調味，又能輔助降尿酸。不過，空腹時不宜大量飲用檸檬水，以免刺激腸胃。
（三）藍莓
藍莓也是低嘌呤水果，每100克藍莓中嘌呤含量約為4.6毫克。它富含的花青素是一種強大的抗氧化劑，能夠減輕炎癥，保護關節(jié)免受尿酸結晶的侵害。此外，藍莓中的果膠等膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助排出體內毒素和多余尿酸。每天食用一小盒藍莓，既能滿足口腹之欲，又對降低尿酸有一定幫助。
三、優(yōu)質蛋白質來源：降尿酸的同時補充營養(yǎng)
（一）牛奶
牛奶是優(yōu)質蛋白質的良好來源，且嘌呤含量極低，每100毫升牛奶中嘌呤含量不足1毫克。對于尿酸高的人群來說，飲用牛奶既能補充身體所需的蛋白質，維持正常生理功能，又不會增加尿酸負擔。同時，牛奶中的鈣元素有助于骨骼健康，對預防因高尿酸引發(fā)的骨質疏松也有一定作用。建議選擇低脂或脫脂牛奶，每天飲用300-500毫升。
（二）雞蛋
雞蛋同樣是低嘌呤食物，每個雞蛋（約50-60克）中嘌呤含量約為1.5毫克。其蛋白質組成接近人體需求，極易被吸收利用。尿酸高的人每天吃1-2個雞蛋，如水煮蛋、蒸蛋羹等，能夠為身體提供優(yōu)質蛋白質，增強免疫力，同時不會影響尿酸水平。但要注意，避免將雞蛋與高嘌呤食材一起烹飪，如用大量海鮮制作雞蛋料理。
飲食調節(jié)是降尿酸的重要環(huán)節(jié)，但不能僅依靠食物來降尿酸。尿酸高的人群還應保持充足的水分攝入，每天飲水量不少于2000毫升；堅持適量運動，控制體重；避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、濃肉湯等；戒煙限酒。通過綜合調理，才能更好地控制尿酸水平，守護身體健康。
