柚子皮泡水喝的功效有養(yǎng)胃健脾、清熱降火、排毒養(yǎng)顏、潤腸通便等，還可以起到降低血糖、血脂、清除人體的自由基、預(yù)防癌癥等作用。注意腸胃不好的人群不適宜飲用，以免加重病情的癥狀。

柚子皮中含有多種維生素、蛋白質(zhì)以及微量元素。將柚子皮泡水飲用，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，達到美容養(yǎng)顏的功效。還可以起到健脾健肺、潤腸排毒等功效。日常應(yīng)適當飲用柚子皮水，避免多飲。