不同類型的蔬菜對預防尿道結(jié)石有不同作用，富含水分的蔬菜可增加尿量稀釋結(jié)石相關成分濃度減少結(jié)石形成風險，富含膳食纖維的蔬菜能促進腸道蠕動減少草酸吸收降低結(jié)石相關物質(zhì)來源，低草酸蔬菜可減少草酸攝入從源頭減少草酸相關結(jié)石物質(zhì)生成。

富含膳食纖維的蔬菜

膳食纖維可促進腸道蠕動，減少腸道對草酸等物質(zhì)的吸收，間接降低尿道結(jié)石相關物質(zhì)的來源。像芹菜就是富含膳食纖維的典型蔬菜，每100克芹菜中膳食纖維含量約1.2克。對于兒童來說，保證一定量的膳食纖維攝入有助于腸道正常功能維持，進而減少體內(nèi)可能影響尿道結(jié)石的物質(zhì)產(chǎn)生；成年人合理攝入富含膳食纖維的蔬菜，能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝，降低尿道結(jié)石發(fā)生幾率；有尿道結(jié)石病史的人群，維持腸道健康，減少草酸等吸收，對預防結(jié)石復發(fā)意義重大。

低草酸蔬菜

尿道結(jié)石的形成與草酸鈣結(jié)石關系密切，低草酸蔬菜能減少草酸攝入。例如西蘭花，每100克西蘭花中草酸含量相對較低。兒童食用低草酸蔬菜時，要注意搭配合理，保證營養(yǎng)均衡；成年人選擇低草酸蔬菜作為日常飲食的一部分，可從源頭減少草酸相關結(jié)石物質(zhì)的生成；有尿道結(jié)石病史且既往草酸攝入較多的人群，更應優(yōu)先選擇低草酸蔬菜，以控制結(jié)石相關風險因素。